Mora-Maldonado, Luz Elena, et al. “Reciclado De Subproductos De Origen Animal: Composición Y Valor Nutritivo Del Pelo Bovino Hidrolizado hidrotérmicamente”. Revista De Ciencias Ambientales, vol. 54, no. 2, July 2020, pp. 92-110, https://doi.org/10.15359/rca.54-2.5.