Consideraciones metodológicas para el estudio del turismo desde el metabolismo socio-ecológico.

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.15359/rca.56-2.6

Palabras clave:

Investigación socio-metabólica; metabolismo socio-ecológico; metodologías; turismo.

Resumen

[Introducción]: La construcción material del mundo moderno a nivel mundial, a partir de modelos de especialización extractiva, ha generado la descapitalización material de la naturaleza, afectando de forma especial a América Latina, por ser uno de los mayores exportadores de materia. El concepto de metabolismo en las ciencias sociales es una propuesta teórico-metodológica que se encarga de cuantificar las entradas y salidas de materia y energía en los sistemas socio-ecológicos, con esta información, se puede determinar si una actividad económica, como el turismo, es resiliente o está sobrepasando la capacidad de regeneración de los recursos. [Objetivo]: El presente artículo tiene como objetivo indagar sobre los métodos que pueden ser utilizados en la investigación socio-metabólica del turismo. [Metodología]: A través de un proceso de exploración en la bibliografía, se identificaron un conjunto de conocimientos que revelaron las metodologías preexistentes, como una posibilidad para evaluar y, en su caso, modificar patrones de producción y consumo en diversos espacios turísticos. [Resultados]: De esta manera, como parte de los resultados se presenta un balance en relación con dichos métodos, los elementos que los componen, así como la posibilidad de adopción por la actividad turística; se determina, con ello, una aportación al estudio de la relación turismo y ambiente. [Conclusiones]: Finalmente, se concluye que estos métodos pueden apoyar para una mejor comprensión de las interdependencias entre el bienestar social y los servicios físicos proporcionados por el metabolismo de la actividad turística con miras hacia la sustentabilidad.

Biografía del autor/a

Leny Beatríz Gómez-Barranco, Universidad Autónoma del Estado de México

Estudiante de posgrado. 

Elva Esther Vargas Martínez, Universidad Autónoma del Estado de México.

Profesora-Investigadora.

Lilia Zizumbo Villarreal, Universidad Autónoma del Estado de México.

Profesora-investigadora.

Arlén Sánchez Valdés, Universidad Autónoma del Estado de México.

Profesora-investigadora.

Referencias

Abarca, M. A. (2017). Propuesta de un modelo alternativo de funcionamiento del sistema turístico. European Scientific Journal, 13(17), 340-355 https://doi.org/10.19044/esj.2017.v13n17p340

Banco Central de Costa Rica. (2019). Cuenta de energía. Contabilidad de flujos físicos. Área de Estadísticas Ambientales. https://www.bccr.fi.cr/indicadores-economicos/DocCuentaEnergia/Metodologia-cuenta-energia.pdf

Bravo, E., López, E., Romero, O., Kalvo, A. y Kiran R. (2018). La emergía como indicador de economía ecológica para medir sustentabilidad. Universidad y Sociedad, 10(5), 78-84. http://scielo.sld.cu/scielo.php?pid=S2218-36202018000500078&script=sci_arttext&tlng=en

Candias, K., Leticia Rojas, M., y London, S. (2020). Turismo y crecimiento en América Latina y Caribe: ¿Causa o consecuencia? Economía Coyuntural, 5(3), 99-135. http://www.scielo.org.bo/scielo.php?pid=S2415-06222020000300005&script=sci_arttext

Carmona-García, U., Cardona-Trujillo, H. y Restrepo-Tarquino, I. (2017). Gestión ambiental, sostenibilidad y competitividad minera. Contextualización de la situación y retos de un enfoque a través del análisis del ciclo de vida. Dyna, 84(201), 50-58. https://doi.org/10.15446/dyna.v84n201.60326

Carpintero, O. (2005). El metabolismo de la economía española. Recursos naturales y huella ecológica (1955-2000). Fundación César Manrique. https://doi.org/10.1016/S1698-6989(08)70167-X

D'Alisa, G., Di Nola, M. F. y Giampietro, M. (2012). A multi-scale analysis of urban waste metabolism: density of waste disposed in Campania. Journal of Cleaner Production, 35, 59-70. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2012.05.017

EUROSTAT. (2009). Material flow data (MFA data collection2007). EUROSTAT.

Fischer-Kowalski, M. y Haberl, H. (1997). Tons, Joules and Money: Modes of Production and their Sustainability Problems. Society and Natural Resources. 10(1), 61-85. https://doi.org/10.1080/08941929709381009

Franzese, P., Brown, M. T. y Ulgiati, S. (2014). Environmental accounting: Emergy, systems ecology, and ecological modelling. Ecological Modelling, 271, 1-3. https://doi.org/10.1016/j.ecolmodel.2013.10.007

Giampietro, M. y Mayumi, K. (2000). Multiple-Scale Integrated Assessments of Societal Metabolism: Integrating Biophysical and Economic Representations Across Scales. Population and Environment, 22(2), 155-210 http://dx.doi.org/10.1023/A:1026643707370

Giampietro, M., Mayumi, K. y Ramos-Martin J. (2009). Multi-scale integrated analysis of societal and ecosystem metabolism (MuSIASEM): Theoretical concepts and basic rationale. Energy, 34 (3), 313-322 https://doi.org/10.1016/j.energy.2008.07.020

Ginard-Bosch, F. J. y Ramos-Martín, J. (2016). Energy metabolism of the Balearic Islands (1986–2012). Ecological Economics, 124, 25-35. https://doi.org/10.1016/j.ecolecon.2015.12.012

Gómez-Barranco, L. B., Vargas, E., Zizumbo, L. y Sánchez A. (2021). Transformaciones ambientales en la actividad turística. Su estudio desde el enfoque del metabolismo socioecológico. Gran tour, revista de investigaciones turísticas, 24.

González-Martínez, A., Cañellas, S., Puig, I., Russi, D., Sendra, C. y Sojo, A. (2010). El flujo de materiales y el desarrollo económico en España: Un análisis sobre desmaterialización (1980-2004). Revista Iberoamericana de Economía Ecológica, 14, 33-51. http://www.redibec.org/IVO/rev14_03.pdf

Haberl, H., Erb, KH., Plutzar, C., Fishcer-Kowalsky, M. y Krausmann, F. (2007). Human appropriation of Net Primary Production (HANPP) as indicator for pressures on biodiversity.

Haberl, H., Wiedenhofer, D., Pauliuk, S., Krausmann, F., Müller, D. y Fischer-Kowalski, M. (2019). Contributions of socio-metabolic research to sustainability Science. Nature Sustainability, 2(3), 173-184. http://dx.doi.org/10.1038/s41893-019-0225-2

Holmes, T. y Pincetl, S. (2012). UCLA Institute of the Environment Urban Metabolism Literature Review Winter 2012. file:///C:/Users/user/Downloads/Urban-Metabolism-Literature-Review2012-44-fea.pdf

Infante-Amate, J., González de Molina, M. y Toledo, V. (2017). El metabolismo social. Historia, métodos y principales aportaciones. Revista Iberoamericana de Economía Ecológica, 27, 130-152. http://www.redibec.org/IVO/rev19_01.pdf

Krausmann, F., Schandl, H., Eisenmenger, N., Giljum, S. y Jackson, T. (2017). Material flow accounting: measuring global material use for sustainable development. Annual Review of Environment and Resources, 42, 647-675. https://doi.org/10.1146/annurev-environ-102016-060726

Kubiszewski, I., Cleveland, C., y Szostak, R. (2009). Energy return on investment (EROI) for photovoltaic energy. The Encyclopedia of Earth: Boston, USA. http://www.eoearth.org/article/Energy_return_on_investment_(EROI)_for_photovoltaic_energy

Kuo, N. W. y Chen, P. H. (2009). Quantifying energy use, carbon dioxide emission, and other environmental loads from island tourism based on a life cycle assessment approach. Journal of cleaner production, 17(15), 1324-1330. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2009.04.012

Lee, Y. C. y Liao, P. T. (2021). The effect of tourism on teleconnected ecosystem services and urban sustainability: An emergy approach. Ecological Modelling, 439, 109-343. https://doi.org/10.1016/j.ecolmodel.2020.109343

Liu, P. (2019). Investigación sobre la huella ecológica del turismo: El caso de Langzhong en China. Observatorio Medioambiental, 22, 245-263. http://dx.doi.org/10.5209/OBMD.67071

Martínez, R. (2007). Algunos aspectos de la huella ecológica. InterSedes: Revista de las Sedes Regionales, 8(14), 11-25. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=66615071002

Maugeri, E., Gullo, E., Romano, P., Spedalieri, F. y Licciardello, A. (2017). The bioeconomy in Sicily: new green marketing strategies applied to the sustainable tourism sector. Procedia Environ Sci, Eng and Manag, 4(3), 135-142. http://www.procedia-esem.eu/pdf/issues/2017/no3/19_Maugeri_17.pdf

Murphy, J. y Hall, A. (2010). EROI or energy return on (energy) invested. Annals of the New York Academy of Sciences, 1185(1), 102-118. https://ena.etsmtl.ca/pluginfile.php/597233/mod_resource/content/0/2010_Murphy_Hall_EROI%20_Ann_NY_Acad_Sci_ISSN%200077-8923.pdf

Odum, H T. (1998). Emergy Evaluation. Environmental Engineering Sciences Gainesville. University of Florida. http://www.unicamp.br/fea/ortega/agroecol/emergy.htm

Ortega, Antonio. (2021). ¿Qué se debería tener en cuenta al pensar en una transición socioecológica dentro del enfoque latinoamericano del metabolismo social? Estudios Rurales, 11(23). http://portal.amelica.org/ameli/jatsRepo/181/1812306007/index.html

Padovan, D. (2000). The concept of social metabolism in classical sociology. Revista Theomai (2). Red Internacional de Estudios sobre Sociedad, Naturaleza y Desarrollo. Universidad Nacional de Quilmes. Argentina https://www.redalyc.org/pdf/124/12400203.pdf

Perkovic, M. (2020). The Tourism Material Footpath of Austria [Tesis]. Alpen-Adria-Universität Klagenfurt. https://netlibrary.aau.at/obvuklhs/content/titleinfo/6182979/full.pdf

Ritthoff, M., Rohn, H. y Liedtke, C. (2002). Calculating MIPS: Resource productivity of products and services. Wuppertal Institute for Climate, Environment and Energy. Alemania. https://epub.wupperinst.org/frontdoor/deliver/index/docId/1577/file/WS27e.pdf

Russi, D., Gonzalez-Martinez, A., Silva-Macher, J., Giljum, S., Vallejo, M. y Martínez Alier, J. (2008). Material Flows in Latin America: A comparative Analysis of Chile, Ecuador, Mexico and Peru (1980-2000). Journal of Industrial Ecology, 12(5-6), 704-720. https://doi.org/10.1111/j.1530-9290.2008.00074.x

Sánchez, A., Vargas, E. E. y Castillo, M. (2017). Origen, concepción y tratamiento del ciclo de vida de los destinos turísticos: Una reflexión en torno al modelo de Butler. Compendium, 20(38), 1-13. https://www.redalyc.org/jatsRepo/880/88051773005/88051773005.pdf

Santos, A. (2021). ¿Qué se debería tener en cuenta al pensar en una transición socioecológica dentro del enfoque latinoamericano del metabolismo social? Estudios Rurales, 11(23), 8. http://portal.amelica.org/ameli/jatsRepo/181/1812306007/index.html

Sanyé-Mengual, E., Romanos, H., Molina, C., Oliver, M. A., Ruiz, N., Pérez, M., Carreras, D., Boada, M., García-Orellana, J., Duch, J. y Rieradevall, J. (2014). Environmental and self-sufficiency assessment of the energy metabolism of tourist hubs on Mediterranean Islands: The case of Menorca (Spain). Energy Policy, 65, 377-387. http://dx.doi.org/10.1016/j.enpol.2013.10.011

Toledo, V. y González de Molina, M. (2007). El metabolismo social: Las relaciones entre la sociedad y la naturaleza. En F. Garrido, M. González de Molina, J. Serrano, J. Solana (Coords), El paradigma ecológico en las ciencias sociales. Ed. Icaria.

Wang, J., Zhang, H., Wang, Q. y Huang, F. (2015). Progress of emergy research on tourism systems. Acta Ecol Sin, 35(2), 584-593. https://doi.org/10.5846/stxb201303220490

Zhang, Y., Yang, Z. y Yu, X. (2015). Urban metabolism: a review of current knowledge and directions for future study. Environmental science & technology, 49(19), 11247-11263. https://www.researchgate.net/profile/Yan-Zhang-106/publication/281394483_Urban_Metabolism_A_Review_of_Current_Knowledge_and_Directions_for_Future_Study/links/5f1d2c2692851cd5fa4891a1/Urban-

Publicado

01-07-2022

Cómo citar

Gómez-Barranco, L. B., Vargas Martínez, E. E., Zizumbo Villarreal, L., & Sánchez Valdés, A. (2022). Consideraciones metodológicas para el estudio del turismo desde el metabolismo socio-ecológico. Revista De Ciencias Ambientales, 56(2), 104-121. https://doi.org/10.15359/rca.56-2.6

Cómo citar

Gómez-Barranco, L. B., Vargas Martínez, E. E., Zizumbo Villarreal, L., & Sánchez Valdés, A. (2022). Consideraciones metodológicas para el estudio del turismo desde el metabolismo socio-ecológico. Revista De Ciencias Ambientales, 56(2), 104-121. https://doi.org/10.15359/rca.56-2.6

Comentarios (ver términos de uso)

Artículos similares

1-10 de 21

También puede Iniciar una búsqueda de similitud avanzada para este artículo.

Artículos más leídos del mismo autor/a

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 > >>