Percepción y aprendizajesen la extensión universitaria:experiencias del proyectoCONARE en el Territorio Norte-Norte (2022-2023)
DOI:
https://doi.org/10.15359/Palabras clave:
desarrollo local; turismo sostenible; innovación; extensión universitaria; desarrollo ruralResumen
El proyecto innovación y valorización de productos agroalimentarios y turísticos, vinculados a los sistemas asociativos fue concebido por el CONARE en el 2021 y ejecutado en el 2024 para desarrollar estrategias de innovación y capacidades productivas en Upala, Guatuso y Los Chiles, cantones del territorio Norte-Norte de Costa Rica, una región fronteriza vulnerable y con desafíos socioeconómicos y ambientales. Mediante una metodología cualitativa que incluyó encuestas a 64 personas interesadas y una entrevista a siete personas estudiantes voluntarias, se exploraron perfiles, motivaciones e impactos del proyecto. Los resultados revelaron que la mayoría de las personas participantes eran mujeres jóvenes de Upala, con dominio tecnológico intermedio, motivadas por el aprendizaje en turismo y la contribución comunitaria. Se observaron mejoras en planificación estratégica, mercadeo, productos, conciencia ambiental y empoderamiento local, aunque persisten retos de tiempo y conectividad. La baja conciencia sobre el rol de CONARE y las universidades públicas destacó la necesidad de mejorar la comunicación y la continuidad de estos proyectos para potenciar el desarrollo sostenible de la región.
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