Carranza, C. F. y Días Porras, R. (2005) «PERCEPCIÓN DE LA DEMANDA EN LAS CADENAS AGROALIMENTARIAS: CASOS DE CAFÉ, CHAYOTE Y MELÓN EN COSTA RIC»A, Economía y Sociedad, 10(27), pp. 73-98. Disponible en: https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/economia/article/view/633 (Accedido: 19octubre2019).