ESCAMILLA PRADO, E.; LICONA VARGAS, A.; DÍAZ CÁRDENAS, S.; SANTOYO CORTÉS, H.; SOSA, R.; RODRÍGUEZ RAMÍREZ, L. Los sistemas de producción de café en el centro de Veracruz, México. Un análisis tecnológico. Revista de Historia, n. 30, p. 41-67, 1 jul. 1994.