Cesín Vargas, Alfredo, and Fernando Cervantes Escoto. 2005. “El Sistema De producción Localizado De Leche Y Derivados lácteos De Santa Cruz Aquiahuac, Tlaxcala, México”. Perspectivas Rurales Nueva Época, no. 17-18 (June): 53-65. https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/4123.