J. Moquillaza Risco, “Arquitectura y expresiones culturales como factores de diferenciación en las denominaciones de origen del Perú”, Perspectivas Rurales, vol. 10, no. 19, pp. 83–96, Jan. 2012, Accessed: Apr. 29, 2024. [Online]. Available: https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/3380