R. Díaz, “Programas y proyectos de investigación en cadenas agroalimentarias: Un proyecto del CINPE”, Perspectivas Rurales, no. 9, pp. 219–228, Mar. 2001, Accessed: Apr. 29, 2024. [Online]. Available: https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/3565