Moquillaza Risco, J. Arquitectura Y Expresiones Culturales Como Factores De Diferenciación En Las Denominaciones De Origen Del Perú. Perspectivas Rurales Nueva Época, Vol. 10, n.º 19, Jan. 2012, pp. 83-96, https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/3380.