Seguridad Alimentaria y Desarrollo Rura, G. C. «Una Propuesta De Seguridad Alimentaria, Elaborada Por Un Equipo Multidisciplinario En Costa Ric»a. Perspectivas Rurales Nueva Época, n.º 9, Mar. 2001, pp. 199-17, https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/3564.