Boucher, François, and Ina Salas Casasola. “Los desafíos De La Agroindustria Rural Frente a La globalización”. Perspectivas Rurales Nueva Época, no. 17-18, June 2005, pp. 25-38, https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/4120.