Alfaro Mora, Rodrigo. Seguridad Alimentaria Hoy:¿De Qué Estamos Hablando?. Perspectivas Rurales Nueva Época 1, no. 1 (marzo 13, 1997): 136-140. Accedido octubre 21, 2020. https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/3397.