1.
Fusté Forné F. Gastronomía artesana y turismo local: los significados del Queso Cassoleta, Castellón (España). PRNE [Internet]. 30dic.2018 [citado 19sep.2019];16(32):175-87. Available from: https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/12274