Perspectivas Rurales Nueva Época https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales <p><em><strong>Perspectivas Rurales, Nueva Época</strong></em> es una Revista editada por la Escuela de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional con una periodicidad semestral (enero-junio y julio-diciembre de cada año). Sus áreas de interés se centran en temas propiamente agropecuarios, centrándose en <em>la disciplina de las ciencias agrarias en los campos de la producción agrícola, los sistemas agroalimentarios y el desarrollo social.</em>&nbsp;De igual forma, la revista tiene como campo temático el desarrollo, los debates sobre la rearticulación del mercado y los medios de producción rural, analizando la descomposición de los modos de producción, pasando por el enfoque de sistemas agroalimentarios que articulan el desarrollo territorial con la capacidad de acción colectiva. Por ello, también explora los conflictos en el campo y las alternativas por la transformación del régimen agroalimentario en clave de sustentabilidad.</p> <p>Ahora bien, <strong><em>Perspectivas Rurales, Nueva Época</em></strong> es una revista dirigida tanto a profesionales, estudiantes como al público relacionado e interesado con las Ciencias Agrarias, el Desarrollo Rural y el Sector Agropecuario nacional e internacional.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Áreas y descriptores: </strong>Perspectivas Rurales; Ciencias Agrarias; Desarrollo Rural; Desarrollo Comunitario; Seguridad Alimentaria; Agroecología.</p> es-ES <p><a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/legalcode.es"><img src="/public/site/images/mulate/CC.png" width="97" height="34"></a><br>Revista Perspectivas Rurales. Nueva Época se encuentra bajo una licencia <a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/">Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional License</a>.<br>Creado a partir de la obra en <a href="http://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales">http://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales</a></p> <p>Los autores/as que publiquen en esta revista aceptan las siguientes condiciones:</p> <ol type="a"> <li class="show">Los autores/as conservan los derechos de autor y ceden a la revista el derecho de la primera publicación, con el trabajo registrado con la&nbsp;<a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/" rel="license">Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional</a>, que permite a terceros utilizar lo publicado siempre que mencionen la autoría del trabajo y a la primera publicación en esta revista.</li> <li class="show">Los autores/as pueden realizar otros acuerdos contractuales independientes y adicionales para la distribución no exclusiva de la versión del artículo publicado en esta revista (p. ej., incluirlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro) siempre que indiquen claramente que el trabajo se publicó por primera vez en esta revista.</li> <li class="show">Se permite y recomienda a los autores/as a publicar su trabajo en Internet (por ejemplo en páginas institucionales o personales) antes y durante el proceso de revisión y publicación, ya que puede conducir a intercambios productivos y a una mayor y más rápida difusión del trabajo publicado.</li> </ol> ruralrev@una.cr (Gerardo Cerdas Vega) jimenez@una.cr (Michael Jiménez) Thu, 30 Jun 2022 00:00:00 -0600 OJS 2.4.8.1 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 Emisiones de gases de efecto invernadero en una plantación de café (Coffea arabica) con y sin sombra de moringa (Moringa oleífera) bajo fertilización orgánica y mineral en Barva de Heredia https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/17135 <p><span class="fontstyle0">Se realizó una comparación de las emisiones de gases de efecto invernadero asociados a dos patrones de fertilización (orgánica y mineral) en una plantación de café (</span><span class="fontstyle2">Coffea arabica</span><span class="fontstyle0">) variedad Obatá con y sin sombra de Moringa (</span><span class="fontstyle2">Moringa oleifera</span><span class="fontstyle0">) en la Finca Experimental Santa Lucía en Barva de Heredia, Costa Rica. Para cada uno de los tratamientos T1: con sombra, fertilización orgánica, T2: con sombra fertilización mineral, T3: sin sombra, fertilización orgánica, T4: sin sombra, fertilización mineral. Solo se midieron los flujos de emisión de tres diferentes gases: dióxido de carbono (CO</span><span class="fontstyle0" style="font-size: 6pt;">2</span><span class="fontstyle0">), metano (CH</span><span class="fontstyle0" style="font-size: 6pt;">4</span><span class="fontstyle0">) y óxido nitroso (N</span><span class="fontstyle0" style="font-size: 6pt;">2</span><span class="fontstyle0">O). Desde el 2016 se realizó tres fertilizaciones (mineral y orgánica), para el 2018 cada vez que se fertilizó se realizó muestreo de gases de efecto invernadero con la técnica de cámaras cerradas para su posterior análisis por cromatografía. Las tomas de muestras de gases se realizaron durante las tres fertilizaciones anuales, a los días 0, 5, 15 y 30 posteriores a la aplicación. Para cada muestra, se extrajeron&nbsp; submuestras de gases de la cámara al minuto 0, 10, 20 y 30 minutos después de colocada la cámara. Además, se hizo una relación de la emisión con variables climáticas como la temperatura, la humedad y la precipitación. Se obtuvieron comportamientos distintos para cada gas. La relación de la sombra con las emisiones de los gases fue baja. Al comparar los diferentes tipos de fertilizaciones, las emisiones fueron superiores en tratamientos sometidos a fertilizantes orgánicos respecto a las de la fertilización mineral. Solo las emisiones de dióxido de carbono correlacionaron con factores climáticos, al registrar una mayor emisión con el incremento de la temperatura. </span></p> Diana Espinoza Ballestero, Ellen Sancho Barrantes ##submission.copyrightStatement## https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/17135 Thu, 23 Jun 2022 00:00:00 -0600 Impacto de la estrategia “Escuela campesina de líderes gestores comunitarios en soberanía y seguridad alimentaria y nutricional en Sumapaz, Colombia”, sobre algunos indicadores de seguridad alimentaria y nutricional y desarrollo sostenible en la comunidad https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/17136 <p><span class="fontstyle0">Según un estudio realizado por La Universidad Nacional de Colombia, la población Sumapaz de Bogotá, Colombia, presentaba deficiencias nutricionales, baja producción de alimentos y falta de trabajo en equipo. El objetivo principal del presente trabajo fue conocer las deficiencias, fortalezas, gestión y dinámica de la estrategia Escuela Campesina de Líderes Gestores Comunitarios (ECLGC) del Observatorio de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (OBSSAN) de la Universidad Nacional de Colombia y el apoyo de la Red Integrada de Servicios de Salud Sur. Otro objetivo consistió en evaluar el&nbsp; cambio de conocimientos y estrategias, de líderes gestores comunales, así como su rol en el empoderamiento y autonomía. Por último, se trató de determinar las problemáticas prevalentes aún en entorno a la seguridad alimentaria para generar soluciones. Los resultados de las encuestas reflejan las precarias condiciones de infraestructura y servicios públicos, la escasez en posibilidades de subsistencia, a pesar de las adecuadas condiciones y oportunidades de la zona para la producción de alimentos y generación de ingresos. Un gran logro fue la conformación de la asociación Red Campesina Productora de Vida y Paz de Sumapaz; fortalecimiento en el autoconsumo de alimentos y el aumento de ingresos, por la venta de los mismos.</span></p> María del Pilar Rodríguez Rondón ##submission.copyrightStatement## https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/17136 Thu, 23 Jun 2022 00:00:00 -0600