Sistemas de Producción, Agronegocios y Comercio en el Desarrollo Rural Latinoamericano

Autores/as

  • Luis Fernando Fernández Alvarado

Palabras clave:

Sistemas de Producción, Agronegocios, Comercio en el Desarrollo Rural Latinoamericano

Resumen

Introducción

Piere Fabre define la cadena de producción como “el conjunto de agentes (o fracciones de agentes) económicos que inciden directamente en la elaboración del producto final. La cadena describe así la sucesión de las operaciones que, partiendo de una materia prima – o producto intermedio– finaliza después de diferentes niveles de procesamiento-valorización, en uno o varios productos acabados a nivel del consumidor”

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Publicado

2001-03-02

Cómo citar

Fernández Alvarado, L. F. (2001). Sistemas de Producción, Agronegocios y Comercio en el Desarrollo Rural Latinoamericano. Perspectivas Rurales Nueva Época, 9, 7-29. https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/3554

Número

Sección

Tema Central

Cómo citar

Fernández Alvarado, L. F. (2001). Sistemas de Producción, Agronegocios y Comercio en el Desarrollo Rural Latinoamericano. Perspectivas Rurales Nueva Época, 9, 7-29. https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/3554

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