Organizaciones de pequeños productores, certificaciones y competitividad: experiencia reciente en Costa Rica

Autores/as

  • Rafael Antonio Díaz Porras Universidad Nacional, Costa Rica (UNA), Centro Internacional de Política Económica para el Desarrollo Sostenible., Costa Rica https://orcid.org/0000-0002-7637-1874
  • Antonio Delgado Ballesteros Universidad Nacional, Costa Rica (UNA), Centro Internacional de Política Económica para el Desarrollo Sostenible y Escuela de Sociología., Costa Rica https://orcid.org/0000-0002-1256-3180
  • William Páez Ramírez Universidad Nacional, Costa Rica (UNA), Costa Rica

DOI:

https://doi.org/10.15359/peds.1-2.1

Palabras clave:

certificaciones, productores agrícolas, organizaciones, competitividad.

Resumen

Este artículo indaga si la aplicación de certificaciones ambientales ha significado un mejoramiento de la competitividad de los pequeños y medianos productores agrícolas. Para ello se realiza un análisis del entorno de las certificaciones tanto internacional como en la institucionalidad en Costa Rica, y la aproximación a las realidades de las experiencias de las organizaciones de pequeños productores con base en los resultados de una encuesta realizada en el año 2015. El artículo concluye que la estrategia de certificarse ha permitido un mejor posicionamiento y por consiguiente estabilidad,  en la cadena de valor, aunque para las organizaciones y las instancias generadoras de políticas hay áreas donde mejorar, como por ejemplo los costos y cambios en los  procesos y la resistencia cultural a este tipo de iniciativas.

Biografía del autor/a

Rafael Antonio Díaz Porras, Universidad Nacional, Costa Rica (UNA), Centro Internacional de Política Económica para el Desarrollo Sostenible.

Ph.D en Economía por la Universidad de Tilburg, Holanda.Catedrático del Centro Internacional de Política Económica para el Desarrollo Sostenible, Universidad Nacional (UNA)

Antonio Delgado Ballesteros, Universidad Nacional, Costa Rica (UNA), Centro Internacional de Política Económica para el Desarrollo Sostenible y Escuela de Sociología.

Máster en Sistemas de Información por el  Instituto Tecnológico de Costa Rica. Docente-investigador  Centro Internacional de Política Económica para el Desarrollo Sostenible y Escuela de Sociología, Universidad Nacional (UNA).

William Páez Ramírez, Universidad Nacional, Costa Rica (UNA)

Máster en Política Económica por el Centro Internacional de Política Económica para el Desarrollo Sostenible. Director del Programa de Abastecimiento y Apoyo de la Universidad Nacional (UNA).

 

Referencias

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Publicado

2016-04-04

Cómo citar

Organizaciones de pequeños productores, certificaciones y competitividad: experiencia reciente en Costa Rica. (2016). Revista De Política Económica Y Desarrollo Sostenible, 1(2), 1-20. https://doi.org/10.15359/peds.1-2.1

Cómo citar

Organizaciones de pequeños productores, certificaciones y competitividad: experiencia reciente en Costa Rica. (2016). Revista De Política Económica Y Desarrollo Sostenible, 1(2), 1-20. https://doi.org/10.15359/peds.1-2.1

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