Herrera Ramírez, C. and Elizondo Almeida, L. (1986) “Producción de pescado seco-salado utilizando secadores solares”, Uniciencia, 3(1), pp. 101-105. Available at: https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/uniciencia/article/view/5384 (Accessed: 22April2021).