Alojamiento individual o en parejas: efecto sobre el consumo de alimento balanceado y el crecimiento en terneras Jersey

  • Jorge Alberto Elizondo-Salazar Universidad de Costa Rica, Estación Experimental Alfredo Volio Mata
  • Cynthia Rebeca Monge-Rojas Universidad de Costa Rica, Estación Experimental Alfredo Volio Mata
Palabras clave: alimento, terneras

Resumen

El experimento se llevó a cabo en la Estación Experimental Alfredo Volio Mata de la Universidad
de Costa Rica, con el objetivo de evaluar el efecto que tiene el alojamiento individual o en parejas
sobre el consumo de alimento balanceado y los parámetros de crecimiento en terneras de la raza Jersey
desde el nacimiento hasta el destete. Se utilizaron 20 terneras que se alojaron en cuadras, 10 de ellas
permanecieron individualmente y las otras 10 se alojaron en parejas. Las terneras consumieron 4
litros de leche diarios y tuvieron libre acceso al alimento balanceado. No se encontraron diferencias
significativas (P>0.05) en el consumo de alimento, donde para la semana uno fue de 0.132 y 0.052 kg
para el tratamiento uno y dos, respectivamente. En la semana cuatro el consumo fue de 0.841 kg para
los animales alojados individualmente y de 0.540 kg para las alojadas en parejas, en la semana ocho el
consumo había aumentado gradualmente a 3.796 y 3.688 kg para el tratamiento uno y dos, y al final
del experimento los animales estaban consumiendo 7.453 y 7.378 kg, respectivamente. Con referencia
al peso de los animales, se encontraron diferencias significativas (P<0.05) entre los tratamientos a
partir de la semana 5 y hasta el final del experimento, donde los animales alojados individualmente
presentaron pesos superiores a los animales alojados en parejas. El peso promedio de los animales en
la semana 12 fue 78.20 y 72.50 kg para el tratamiento uno y dos, respectivamente. No se encontraron
diferencias significativas entre tratamientos con respecto a parámetros de crecimiento como altura a la
cruz, altura a la cadera o circunferencia torácica. Los resultados indican que el alojamiento en parejas no
influyó sobre el consumo de alimento; sin embargo, los animales alojados individualmente obtuvieron
mayores pesos en la etapa pre destete, situación que pudo deberse a que los animales alojados en parejas
presentaron mayores episodios de enfermedades.

Publicado
2018-12-31
Cómo citar
Elizondo-Salazar, J., & Monge-Rojas, C. (2018). Alojamiento individual o en parejas: efecto sobre el consumo de alimento balanceado y el crecimiento en terneras Jersey. Ciencias Veterinarias, 36(3), 24. https://doi.org/10.15359/rcv.36-3.14

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