MENCÍA GUEVARA, Alejandra; VILLALOBOS MOYA, Keylor; RUBÍ ZELEDÓN, Julián; GRANADOS ROJAS, Leonardo; HERNÁNDEZ AGUIRRE, Carlos; BRENES MONGE, Hillary. Evaluación de propiedades fisicoquímicas del frijol costarricense (Phaseolus vulgaris) como estrategia de diferenciación y valorización. Perspectivas Rurales Nueva Época, [S. l.], v. 18, n. 35, p. 25–48, 2020. DOI: 10.15359/prne.18-35.2. Disponível em: https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/14787.. Acesso em: 3 may. 2024.