Herrera Ramírez, Carlos, and Luis J. Elizondo Almeida. “Producción De Pescado Seco-Salado Utilizando Secadores Solares”. Uniciencia, vol. 3, no. 1, Jan. 1986, pp. 101-5, https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/uniciencia/article/view/5384.