La palma perfecta y los productos del capital genético

Autores/as

  • Patricia Clare Universidad Nacional, Costa Rica

DOI:

https://doi.org/10.15359/rca.36-2.5

Palabras clave:

Palma aceitera, encadenamientos productivos, comercio genético

Resumen

Se examina el proceso de desarrollo de las variedades mejoradas de palma aceitera por parte de la United Fruit Company en el período 1900-2005 y se explora los encadenamientos que generó. La primera parte se enfoca en visibilizar las redes de poder que apoyaron los desarrollos genéticos, especialmente los sistemas de jardines botánicos de los imperios coloniales y del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Seguidamente, se examinan los cambiantes parámetros que se les iban planteando a los científicos sobre las características deseables en una fruta de palma y en la arquitectura de la planta. Esto lleva a cuestionar quiénes deben de participar en los réditos del comercio genético. Finalmente, se considera el complejo aceitero que se generó en torno a las palmas de alta productividad.

Referencias

Alvarado, A. et al. 1993. XX Aniversario del Programa de Investigación de Palma Aceitera (PIPA). Conferencia presentada en congreso interno de United Brands.

Bevan, J. W. L. y B. S Gray. "Les Techniques de Germination et de Prepepiniéres Utilisé pour le Palmier á huile en Malaisie", en Oléagineux 22, Vol. 12, 1967. París. Clare, Patricia. –en prensa- Los cambios en la cadena de producción de palma aceitera.

Chavez, Carmen y Francisco Sterling. "Variation in the total of unsaturated fatty acids in oils extracted from different oil palm germplasms", en ASD Technical Bulletin 3, mayo-1991. Costa Rica.

Chinchilla, Carlos. "La Pudrición Letal del Cogollo: Estado actual del conocimiento del problema", en Boletín Técnico Oil Palm Operations 2, Vol.2, abril-1988.

Chinchilla, C. M. y N. Durán. 1999. "Nature and management of Spear Rot- like problem in oil palm: a case study in Costa Rica", en Proceedings of the 1999 Porim International Palm Oil Congress.

Diemer, P., C. Chinchilla y P. Griffee. 2004. Small Holder Oil Palm Manual. ASD, Fao. Costa Rica.

Noiret, J. M. "Germination Industrielle des Graines de Palmier á Huile", en Oléagineux 23, Vol. 5, 1968.

Morin, Edgar. 1999. El método. El conocimiento del conocimiento. Editorial Cátedra. Madrid.

Murray, Warwick y Eduardo Silva. "The Political Economy of Sustainable Development", en Gwayne, Robert y Crístobal Kay (eds.). 2004. Latin America Transformed Globalization and Modernity. Hodder Arnold. London - New York.

Ocampo, José Antonio. "La búsqueda de la eficiencia dinámica: dinámica estructural y crecimiento económico en los países en desarrollo", en Ocampo, José Antonio (ed.). 2005. Más allá de las reformas: Dinámica estructural y vulnerabilidad macroeconómica. ECLAC, Banco Mundial y Alfaomega. Bogotá.

Obando, Luis Eduardo. 1999. La producción y el comercio mundial de aceites vegetales: El caso de la palma aceitera en Costa Rica. Ministerio de Agricultura y Ganadería. San José.

Silva, Eduardo y Francisco Durand. 1999. Organized Business, Economic Change, and Democracy in Latin America. University of Miami, North/South Center Press.

Richardson, Degwen. "The History of Oil Palm Breeding in the United Fruit Company", en ASD Oil Palm Papers 11, 1993. Costa Rica.

Sterling, Francisco y Amancio Alvarado. "Historical account of ASD's oil palm germplasm collections", en ASD Oil Palm Papers 24, 2002. Costa Rica.

Trafton, Mark. 1951. "The African Oil Palm in Honduras", en Bulletin of the United Fruit Company Tropical Research Department 2, 1951. Honduras.

Unided Brands Company. 1978 Annual Report United Brands Company Palm Research Program, Coto 54, Copy #4.

United Brands Company. 1977. Informe 1977.

United Fruit Company. 1987. Boletín Técnico 4.

United Fruit Company. 1958. Annual Report 1958.

Viales, Ronny. "La coyuntura bananera, los productos 'complementarios' y la dinámica productiva empresarial para la exportación de la United Fruit Company en el Caribe costarricense. 1883-1934", en Revista de Historia, 2003. Costa Rica.

Washburn, Richard. "Historia del cultivo de de la palma aceitera en Centroamérica", en Guía agropecuaria de Costa Rica, 1990. Entrevistas

Richardson, D. 20-6-2006.

Guzmán, Nidia y Juan Bulgarelli. Febrero-2006. San José.

Descargas

Publicado

01-12-2008

Cómo citar

Clare, P. (2008). La palma perfecta y los productos del capital genético. Revista De Ciencias Ambientales, 36(1), 34-45. https://doi.org/10.15359/rca.36-2.5

Número

Sección

Artículos

Cómo citar

Clare, P. (2008). La palma perfecta y los productos del capital genético. Revista De Ciencias Ambientales, 36(1), 34-45. https://doi.org/10.15359/rca.36-2.5

Comentarios (ver términos de uso)

Artículos similares

11-20 de 40

También puede Iniciar una búsqueda de similitud avanzada para este artículo.