Reseña del libro El negocio del café de Costa Rica, el capital alemán y la geopolítica (1907-1936), de Gertrud Peters Solórzano

  • Mario Samper Kutschbach
Palabras clave: café, producción, comercio, capital, geopolítica, alemán, Gertrud Peters Solórzano, historia, Costa Rica

Resumen

La autora recorre con maestría, solidez y perspicacia la evolución de los mercados del café costarricense y de la cadena de producción primaria y acopio, transformación y transporte interno, exportación, transporte y comercialización ultramarina, torrefacción, distribución y consumo del estimulante y apetecido grano de la fruta del cafeto en Alemania.

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Citas

Gertrud Peters Solórzano, El negocio del café de Costa Rica, el capital alemán y la geopolítica (1907-1936) (Heredia, Costa Rica: EUNA, 2016).

Publicado
2017-08-24
Cómo citar
Samper Kutschbach, Mario. 2017. «Reseña Del Libro El Negocio Del Café De Costa Rica, El Capital Alemán Y La Geopolítica (1907-1936), De Gertrud Peters Solórzan»o. Revista De Historia, n.º 76 (agosto), 141-43. https://doi.org/10.15359/rh.76.7.
Sección
Crítica Bibliográfica (sección no arbitrada)

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