Integración en la producción de naranja en espacios rurales

  • Lilliam Quirós Arias
Palabras clave: Producción de naranja, espacios rurales

Resumen

Introducción

La producción de naranja constituye uno de los cultivos de gran demanda a nivel mundial, se consume como fruta fresca, jugo concentrado y como jugo pasteurizado. En los últimos años se ha incrementado su consumo, productos de los hábitos alimenticios de la población y su consideración de propiedades alimenticias especialmente vitamina C…

Publicado
2001-03-02
Cómo citar
Quirós Arias, L. (2001). Integración en la producción de naranja en espacios rurales. Perspectivas Rurales Nueva Época, (9), 175-193. Recuperado a partir de https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/3562
Sección
Tema Central