GLOBALIZACIÓN DE LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN

  • Róger Martínez Castillo Universidad Nacional
Palabras clave: globalización, agricultura, alimentación, sustentabilidad, agroecología

Resumen

Existe la posibilidad y necesidad de abordar la crisis estructural del modelo de producción, distribución y consumo global de alimentos desde la agroecología y el consumo responsable, en su práctica-teoría, y no sólo desde la producción, insuficiente para abordar una problemática que también es circulación, (consumo). Y viceversa, mostrar los límites de iniciativas que abordan el problema del hambre, y por extensión, la pobreza y el desarrollo como un problema a resolver sólo desde la circulación (el comercio). Junto a la teorización desde la práctica de los conceptos de agroecología y consumo responsable aparece la transformación de las relaciones sociales, el ejercicio de la participación y la vinculación con otros movimientos sociales. Se promueve la resistencia agroecológica a la globalización desde abajo. Abstract There is the possibility and necessity to address the structural crisis of the production model, distribution and global food consumption from the agricultural-ecology and the responsible consumption, in its practice- theory, and not only from production, insufficient to address a problem that is also circulation (consumption). And vice versa, to show the limits of the initiatives that address the problem of famine, and therefore poverty and development as a problem to solve only from circulation (commerce). Along with theorization from practice of concepts of agricultural-ecology and responsible consumption, transformation of social relations, participation activities, and linkage with other social movements come out. Agricultural-ecological resistance to globalization from below is promoted.

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.
Publicado
2006-12-31
Cómo citar
Martínez Castillo, R. (2006). GLOBALIZACIÓN DE LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN. Revista ABRA, 26(35), 89-104. Recuperado a partir de https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/abra/article/view/1991
Sección
Artículos