Integración en la producción de naranja en espacios rurales

Autores/as

  • Lilliam Quirós Arias

Palabras clave:

Producción de naranja, espacios rurales

Resumen

Introducción

La producción de naranja constituye uno de los cultivos de gran demanda a nivel mundial, se consume como fruta fresca, jugo concentrado y como jugo pasteurizado. En los últimos años se ha incrementado su consumo, productos de los hábitos alimenticios de la población y su consideración de propiedades alimenticias especialmente vitamina C…

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Publicado

2001-03-02

Cómo citar

Quirós Arias, L. (2001). Integración en la producción de naranja en espacios rurales. Perspectivas Rurales Nueva Época, 9, 175-193. https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/3562

Número

Sección

Tema Central

Cómo citar

Quirós Arias, L. (2001). Integración en la producción de naranja en espacios rurales. Perspectivas Rurales Nueva Época, 9, 175-193. https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/3562

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