Núm. 19 (2012): Perspectivas Rurales 19 | Perspectivas Rurales Nueva Época

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Revista Perspectivas Rurales Nueva Época es una publicación del Programa Regional en Desarrollo Rural

Publicado: 2012-01-18

Artículos

Produtos DOP/IGP de origem animal em trás-os-montes, Portugal: da protecção ao mercado

Artur Cristóvão, Luís Tibério

17-32
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El marketing de las identidades: Los aspectos socio-políticos de las indicaciones geográficas

Fabio Parasecoli

33-43
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La protección de las indicaciones geográficas

María Paola Rizo

45-60
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¿Qué es un producto típico certificable mediante IG/DO en el contexto Latinoamericano?. Ejemplos a partir de casos argentinos

Marcelo Champredonde

61-82
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Arquitectura y expresiones culturales como factores de diferenciación en las denominaciones de origen del Perú

José Moquillaza Risco

83-96
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Las denominaciones de origen del café mexicano y sus cuestionamientos como modelo de desarrollo regional

Pablo Pérez Akaki, Manuel Pérez Tapia

97-110
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El relevo de género en la elaboración alfarera. El caso de las comunidades Guaitil y San Vicente, provincia de Guanacaste, Costa Rica

Julián Rubí Zeledón, Daniel Rueda Araya

111-123
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Descripción del proceso metodológico para la caracterización de productos con denominación de origen. La experiencia del queso Turrialba

Leonardo Granados Rojas, Carlos Álvarez López

125-153
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Balance

El Programa Regional de Calidad del Café, iniciativa de apoyo en Centroamerica y el Caribe

Nelson Omar Fúnez

155-164
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